本報記者
時過六月既望,南國正是黃皮熟透,荔枝紅似火的季節。繼「三月紅」、「槐枝」、「黑葉」之後,應該是「糯米糍」應時了。
提起荔枝,令不期然想起廣州的荔枝灣,還有那毗連荔枝灣的芳村沙了、沙面、白鵝潭。
芳村沙地盛產龍眼、荔枝、黃皮、香蕉,尤以番石榴及楊桃最著名。而荔枝的出產,首推名符其實的荔枝灣。那裏河渠縱橫,河堤都積滿荔枝。一到促夏,火紅的荔枝果實櫐櫐,滿樹滿堤。真是「一騎紅塵妃子笑」,怪不得蘇東坡願「長作嶺南人」,京官都不想做了。
與芳村沙地隔珠江白鵝潭相望的沙面,只是一個不滿半方哩的小島。以前是外國領事舘及外僑居住的地方,那裏曾紀錄過鄉土的恥辱和光榮。環島的老榕樹下綠草如茵,早晚最合憩息。
連接芳村,沙地,沙面的白鵝潭,合三江之水,潭面寬闊,是羊城連接四鄉的水上樞紐,亦是芳村沙面荔枝灣的水菓集散必經之地。該處過去還有著名的「花艇」,入秋便滿江「煙花」。與花艇應運而生的還有穿插縱橫於花艇之間售賣小食的小艇。最著名的小食日艇仔粥。白鵝潭列入羊城八景之一,稱「鵝潭煙雨」,未知該「煙」與煙花有無關係?
後來掃黃,花艇操皮肉生涯者幾近絕跡,但艇仔粥亦被掃黃得聲沉響寂。
自從大陸實行放寬小商販管制,羊城八景的鵝潭煙雨,便再恢復兩筆顏色。
相片一是白鵝潭邊,沙面對開的道地「艇仔粥」,而且高張「永記」招牌呢。照片中「永記」在盛粥,粥甕上一片蒸氣騰騰,令人「見而想其香」。
照片二是從芳村、沙地運來的一船船香蕉,從沙面「登陸」,再分散到各地。據說,該處已成為各小商販之水果批發臨時市場。
本報特委的攝記攝此照片時是夏初,一船船香蕉墨綠墨綠。時到今天,相信已變了顏色,應是一船船荔枝,火紅火紅。