望鄉台

本報記者

（本 報波士頓訊）自十三年前無神論者統治了中國大陸便將宗教與迷信等同，視為「人民的鴉片」，通過宣傳、教育、批評、鬥爭，軟硬兼施，令神無處所。文革期間更 發展至打、砸、搶，將宗教文物與歷史文物等視為封、資、修，加以毀壞，令中華文化遭受浩劫，卻大樹特樹了一位至高無上的生「神」，其神聖與神通，無異於萬 能的上帝。

四人幫被打倒後，當局在血腥上慘痛的教訓中自省，那尊「萬家生佛」頭上的光環，慢慢消退，回復其泥塑木離的金身，人們恍然而悟，啊！原來是人，不是神！

那麼現在大陸是不是無神了呢？那又不然，據說，傳統的神祉紛紛「復活」了。

據一些報導，一些廟宇等的香火鼎盛，絡繹於途，頂禮模拜者並北鄉村嫗，而是以年青人為最。

照片是全國的大鎮之一的廣東佛山鎮，農曆新年期間在路邊擺賣的揮春，已恢復寫「天宮賜福」、「定福灶君」等等，而大神（字）小神（字）亦隨處可見，神氣活現、神佛滿天。

照片二是江門的水上人家在虔誠地拜神，曾經不准生產的元寶臘燭，處處可以買到了。

照片三是台山縣三埠的花尾渡。稍為上了年紀的廣東人，尤其是四邑人，都知道花尾渡在廣州與三埠之際的水上交通運輸，城鄉經濟交流起了何等重要的作用！

本報記者

去年秋天，波士頓慶祝建埠三百五十週年，適值世界大城市市長會議又在波城舉行，一時冠舊費棄，好不熱鬧。而市長會議期間，波士頓市長懷德與來自大陸的杭州市 市長周峰締約，波士頓與杭州市從此結為姊妹城。當時為探探波城新姊妹的訊息，本報記者曾衝破當地兩位亨哈二將的阻撓企圖，單刀直入訪問周峰先生。光蔭苒 荏，一晃眼又是一年，杭州、西湖、故國神遊，令人好生懷念。

杭州位處鍾山霞秀，風景以西湖最著名，歷史上有西湖十八景，如三潭印月、翠湖春 曉等等美不勝收。此處兩張照片是本報記者所拍，其一是三潭印月，另一是湖心亭。其時是早春二月，殘雪末盡消，而綠芽已新成的時候，人們常形容“風景如 畫”，對西湖而言，則“畫如風景”就高妙了。現在時已深秋，應是“停車愛看颯林晚，霜葉紅於二月花”的時候，想是處處換了如火顏色的景緻了。

中國地大物博、歷史悠久，究竟有多少值得眷戀的古跡、風景、文物？但舊時王榭庭前燕何在？漢家宮闕早巳退顏色，秦淮舞榭亦灰飛煙滅，唯西湖歷久而常春，綽約多姿如昔。

本報記者

雙十辛亥革命七十週年在即，全球華人真是普天同慶，都在不同的地點用不同的方式在擴大慶祝，連中共都不例外，其名項慶祝中，最突出的是大力宣揚孫中山先生的豐功偉績，並特別介紹了各地孫中山先生歷史博物館的文物及國父的革命事跡，還歷史的本來真實面貌。

本報有幸，於此光輝的節日亦能向讀者提供一份孫中山先生的歷史文物，以示紀念。

照 片上的一幅卷軸墨寶乃孫中山先生手書：「聰明才智大者，服千萬人之務；聰明才智小者，服十百人之務」。據知，數十年前，一位友人的祖父因築路有功，接受一 項「南京嘉獎令」時，國父贈予此份卷軸。時至今日，紙質已變黃變霉，可見邊緣亦已殘破，但該墨寶持有者的後人，仍盡量小心地保存在三埠鎮鄉下家中，視同拱 璧。

孫中山先生的偉大功績盡人皆知，其對鞋印不折不回，為國家民族鞠躬盡瘁，大公無私，甚至連總統位亦可以讓出來的偉大人格，古往今來，誰 與之相比較？國家權柄之袞袞諸公能以孫中山先生之身則，大公無私，推而及廣，社會人士不分才智大小，都以服務為已任，則神州大地，正如孫中山先生所稱： 「天下為公」；仁山社稷，亦如「大同篇」所描述：「世界大同」。

本報記者

旅遊事業稱為「無煙工業」，其一本萬利之理盡人皆知。所有經濟發達的國家，其旅遊事業之蓬勃亦盡人皆見。

旅遊者肯化費大筆金錢大抵都為了有個好時光去食所未曾食，聞所未曾聞，見所未曾見者，以滿足好奇搜秘，增廣見聞之望。

中國幅員廣大，歷史悠久，文化古跡特別多，真是看不盡名山大川，數不盡文物樓閣，如能將旅遊事業辦好，不蒂是開了一個取之不盡的「無煙金礦」。

可惜多年來中共視「遊山玩水」是「資產階級的享樂抱主義」所為，對外來者常抱「一概懷疑」的態度，睜著一雙「審視嫌疑特務」的眼光，實行關閉政策，致令好好一套「金礦」蓬杞遍野。

自 從中共吹響了「四化」的號角，乃決心發展旅遊了。例如與美資合辦經營酒店哩，前一段時間還派了一隊廣東省旅遊代表團來美訪問，由四邑人士不會陌生的曹與寧 為團長爭取生意等等。不過據一些人士稱，大陸的旅遊事業仍相當落後混亂，表現在經常改期，收費不一，住房困難，服務差勁等等不一而足。不過，旅遊事業對中 共來說或者還算「新生事物」，如果要做生意，必定會逐步改進。

不管如何，開展旅遊事業對中共的積累資本，加強中外文化交流，以致國計民生都有好處。

本報記者

廣東省數十個縣，據知文化教育水平以台山、中山、梅縣三縣僑鄉為最高。以台山而論，有中學數間（現在或可超過十間），小學校數百間，「大躍進」的頭腦發熱的年代，還一度將台山第一中學改成「民辦式大學」。

無論那一級學校，追本朔源，從校舍的建立到經費師資來源，百十年來與海外華僑都有或多或少的關係，故亦可說，整個僑鄉的文化教育水準之所以比其它的鄉縣為高，華僑的捐輸是一關鍵性因素。

華 僑熱心辦學，由來有自，尤其早一輩僑胞，絕大多數胼手胝足，起早抹黑地工作，或看不希望自己的子姪再漂洋過海，過艱辛而孤單的生活，而希望他們都有良好教 育，建設自己前程。故舉凡鄉下辦教育、建校舍向海外要求資助，僑胞無不慷慨解囊，以血汗捐輸。慢慢遂建立了在教育、興學上，隔洋的血肉關係。

自從中共取得了大陸政權，這種良好的血肉關係，曾兩度幾乎遭無情地擊毀，如所周知，第一次是土改。歸僑、僑眷屬被劃為「地主成份」，遭鬥爭淩辱者何止萬千！第二次是「文革」，只要扯上「海外關係」便地位低人一等，罪名隨時會因此獲致，已不必詳贅。

本報記者

時過六月既望，南國正是黃皮熟透，荔枝紅似火的季節。繼「三月紅」、「槐枝」、「黑葉」之後，應該是「糯米糍」應時了。

提起荔枝，令不期然想起廣州的荔枝灣，還有那毗連荔枝灣的芳村沙了、沙面、白鵝潭。

芳村沙地盛產龍眼、荔枝、黃皮、香蕉，尤以番石榴及楊桃最著名。而荔枝的出產，首推名符其實的荔枝灣。那裏河渠縱橫，河堤都積滿荔枝。一到促夏，火紅的荔枝果實櫐櫐，滿樹滿堤。真是「一騎紅塵妃子笑」，怪不得蘇東坡願「長作嶺南人」，京官都不想做了。

與芳村沙地隔珠江白鵝潭相望的沙面，只是一個不滿半方哩的小島。以前是外國領事舘及外僑居住的地方，那裏曾紀錄過鄉土的恥辱和光榮。環島的老榕樹下綠草如茵，早晚最合憩息。

連 接芳村，沙地，沙面的白鵝潭，合三江之水，潭面寬闊，是羊城連接四鄉的水上樞紐，亦是芳村沙面荔枝灣的水菓集散必經之地。該處過去還有著名的「花艇」，入 秋便滿江「煙花」。與花艇應運而生的還有穿插縱橫於花艇之間售賣小食的小艇。最著名的小食日艇仔粥。白鵝潭列入羊城八景之一，稱「鵝潭煙雨」，未知該 「煙」與煙花有無關係？

後來掃黃，花艇操皮肉生涯者幾近絕跡，但艇仔粥亦被掃黃得聲沉響寂。

本報記者

少時常見娶媳婦的人家，門前貼上一副對聯，聯曰：「幸有香車迎淑女，愧無旨酒待嘉賓」，對其中的「香車」、「旨酒」的實際意義，不甚了了。

及長，常聽聞一些「準親家」為兒女婚事的「車」、「酒」問題開馬拉松式的談判，斤斤計較，甚至因此而聞到「末成親家，先成怨家」亦常有所聞，才算對那兩件事「了」了一些。

古訓中有「娶媳求淑女，勿計厚奩」，厚不厚奩，大抵常人沒啥意見，但對香車與旨酒卻視為人生大事結婚的最低限度要求貧富無別，城鄉皆然。連一些飲洋水長大的 天主的信徒，登了一篇結婚聲明：我倆情投意合……幾時幾日飛某某地渡蜜月。蜜月回來，亦補穿其龍鳳大挎，補宴親友，「香車」、「旨酒」一番。

香車旨酒實在是美中之美事，只是成了不可渝越的婚姻規條，卻苦了幾許窮人家。近年常聽到家鄉人為婚姻事張羅，向海外的招發作獅子大開口，主事人在鄉亦因此而背上了一身債，車，香又如何？酒，旨又如何？

本報記者

民以食為天，「食」是民的生活根本，所謂衣食住行生活四大要素，其排列實在應該為食衣住行才對。

中國大陸為民食的問題，三十年來走了一段彎曲的道路，以糧食為網啦，小株密植啦、放衛星啦。據說現在可不同了，有錢就連皇帝食的都有得食。

圖片一是北海公園長廊的「仿膳飯庄「。據資料記載，開設該飯庄者曾是清末皇帝的御廚，自從辛亥革命推翻帝制後，皇帝及其妃嬪雖然不用自己煮飯，最低限度亦沒有成隊御廚那樣排場，於是一些「大國手」乃自己起爐開設飯庄，以皇帝菜式招徠，大收其門如市之效。

據說仿膳飯庄必須登記預約才有坐位。每客最低消費十五元人民幣（約折合美金十元）。「儉」不由人，但「豐」卻可由人，例如每位二三十元，以至一千元一位亦「殺起」。

本報特約的那位攝記湯馬士君稱，他們共三人，以六十元餐，每人二十元便有九菜一湯，而且盛裝菜肴的餐具，都是清乾隆窰的靚碗碟，照片二位仁兄，那一副媚絲細眼的細品滋味樣子，大概是「過緊皇帝瘋了」。

北京北海公園長廊御膳飯庄，最低消費十五元每人提早訂位，最高達一千元一人。

仿膳飯庄六十元餐（三人每人廿元）九菜一湯，用大清乾隆年製餐碟盛菜。